owner of the restaurant
at the back the expanding settlement of Har Gilo
This is what remains of a 300 m2 restaurant which was demolished today by the Israeli autorities in the Makhrour Valley, in Beit Jala.
The restaurant was already demolished around 1 year ago. It just opened only one week ago after the owners took a big loan to build again and buy all the equipments and furnitures. All was brand new and now all is gone.
The place was known to be a great restaurant which was serving great traditional Palestinian good and where we could sit outdoors and enjoy the nature around.
When I arrived, The owner and the workers were walking around the ruins, still in shock, picking up some materials. Some food which was prepared today was still on some tables, with piles of dishes all around. Because of the bulldozers; the electricity cables were cut and now the owners do not have electricity in their home, located just few meters.
What was even more infuriating was to see at the background the ever expanding settlement of Har Gilo where Israeli settlers can freely build, take the Palestinian lands and enjoy the beautiful view. All is Palestinian land but Palestinians cannot build, and if they do this is at the risk of seeing all their savings and dreams destroyed in a few minutes, at the discretion of the occupiers/colonizers.
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C'est ce qui reste d'un restaurant de 300 m2 qui a été démoli aujourd'hui par les Autorités israéliennes dans la vallée Makhrour, à Beit Jala.
Le restaurant a déjà été démoli il y a environ 1 an. Il vient d'ouvrir il y a seulement une semaine après que les propriétaires aient pris un emprunt important pour reconstruire et racheter tous les équipements et les meubles. Tout était nouveau et maintenant tout a disparu.
Le restaurant était très apprécié pour sa
nourriture traditionnelle palestinienne et son espace tout tourné vers l'extérieur, ce qui permettait de profiter de la vue et de la nature magnifique environnante.
Quand je suis arrivée, le propriétaire et les travailleurs déambulaient parmi les ruines, encore sous le choc. Certains aliments qui avaient été préparés la matin étaient encore sur des tables, avec des tas de vaisselle tout autour. A cause des bulldozers, les câbles électriques ont été coupés et les propriétaires n'ont désormais pas l'électricité dans leur maison, située à quelques mètres de là.
Ce qui était encore plus rageant était de voir à l'arrière-plan la colonie sans cesse en expansion de Har Gilo, où les colons israéliens peuvent librement construire prendre les terres palestiniennes et profiter de la belle vue. Ce sont des terres palestiniennes mais les Palestiniens ne peuvent pas construire, et s'ils le font c'est au risque de voir toutes leurs économies et leurs rêves détruits en quelques minutes, à la discrétion des occupants / colonisateurs.
